カテゴリ:食材( 42 )

いちご

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いちごの断面って難しいので嫌いです。

大体、断面の模様がこんなにくっきりはっきりしているいちごはあまり見かけませんが、何となくこういう方がいちごっぽくていいかなぁと・・・
2,3個使う予定です。


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by kimirucha | 2010-05-05 17:33 | 食材

焼いて揚げて。

ハンバーグをちょっと焼きすぎなくらい焼いて、
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いもを揚げて、
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鯖を焼いて、
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ホットケーキを焼きました。
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みんな大集合。
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まとまりのない食材たち・・・
何が作りたいんだろう私・・・と思いますが、手の汚れることはまとめてやります。


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by kimirucha | 2010-04-24 14:59 | 食材

レンコンナイン

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本当はれんこんを一本まるごとつくって、スライスしたらステキな穴が現れるようにしたいんですが、難しいので一枚ずつ作ります。
9個できました。
煮しめに使います。

ちなみに私、すりおろしたれんこんとエビを混ぜて揚げたヤツが大スキです。
おいしいです。

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by kimirucha | 2010-01-28 15:15 | 食材

またエビですが

前回のお話ですが、エビの数が1匹減ってるの、気づきました??


その一匹はどうなったのかというと。
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天ぷらになりました。


・・・・・・・・。
ってそんなわけはなく。
単に着色失敗して、というか、しぼり出した絵の具の上に落として絵の具まみれになってしまい救出不可能になってしまいました。


エビで引っ張りすぎですが、やさしく見守っていただけるとうれしいです。
また来てね~(*´∇`*)
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by kimirucha | 2009-12-10 14:20 | 食材

つ・その後

その後の「つ」です。

目とヒゲとちょっとだけの足をつけました。
b0185290_155325100.jpg


着色後。
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去年よりはエビっぽくなったかなと思っていたら。
失敗ですよ・・・
ヒゲの位置が分からないので、去年も何となく目の上につけてました。
おせちのカタログとか見てもさっぱり分からなくて。
それなのに、今日何気なく見たレシピ本にエビを発見して、そいつのヒゲは目の下にぴーんと生えてました。
何で今さら・・・orz
しかもその本、数年前からうちにあるのに。なぜ気づくのが今。

難しいです。
でもよく分からないので、このまま使っちゃおうかなとか思ったり。
しばらくしてから考えたいと思います。


間違っちゃったヒゲ、見えますか?
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by kimirucha | 2009-12-08 16:04 | 食材

「つ」って何と思った皆サマ、タイトルの入力ミスではなくて、
「つ」です。
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アレを作ろうと思います。
ちなみに去年作ったものはこちら。
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なんか丸っこくて、ちょっとムシっぽいんですよねー
気持ち悪いです。

今年は半身ずつ作ってみることにしました。
今の「つ」はマットに張り付いているので、乾燥したら反対側も形作ります。


「つ」の行く末を応援していただけるとうれしいです(*´∇`*)
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by kimirucha | 2009-12-03 14:41 | 食材

星型にんじん

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にんじんを星の形にしてみました☆
意外と星になってよかったです。

去年のおせちに使った、梅型にんじんの方が難しかったかも。

これはメインディッシュに使う予定です。

どーでしょう?
星型、かわいくないですか?(*´∇`*)
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by kimirucha | 2009-11-22 15:35 | 食材

メインディッシュ

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しょぼいグリーンサラダ。
まずそう・・・
レタスとブロッコリーだけなんて。


ではなくて、コレの付け合せにする予定です。
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クリスマスの肉といえば、コレです。

こんなんでいいんでしょうか・・・
なんかちょっと違う・・・
照りをだせばそれっぽく見えるんでしょうか。
食べたことも見たこともないものを作るのは難しいです。
大きささえもよく分かりません。

クリスマスにはいっつもコレを食べるよ!というアナタ、ご意見をお寄せくださるとうれしいです。

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by kimirucha | 2009-11-11 20:27 | 食材

ミニトマト

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いちごに続いて、またも小さいもの・・・
ミニトマトです。
実が小さいので、ヘタはさらに小さく、小さすぎてどう作っていいやら分からなくてずっと避けてきたものです。

ですが、今回意を決して作ってみました。ヘタのついたミニトマトを。


じゃーん!!
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結構イケてません?
紙を小さく切って、貼り付けてみました。うっかりすると取れてしまいそうなので、必要になるまで針に刺したまま保管しておこうと思います。

これ、昨日の夜、寝る前にちまちまやってたんですが、集中しすぎて目がさえて困りました。
あまり小さいものは寝る前に触らない方が良いみたいです。
めっちゃ疲れました(´A`)


↓ 労をねぎらっていただけるとうれしいです・・・
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by kimirucha | 2009-11-05 16:49 | 食材

いちご

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去年はクリスマスものをろくに作れなかったので、今年は張り切ってみたいと思います。
クリスマスと言えば、まずはアレ。
とりあえず、いちごです。
こんな小さいサイズ、久しぶりです。


↓ お願いしまーす(*´∇`*)
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by kimirucha | 2009-11-03 13:36 | 食材